“Ripartiamo più forte di prima. I clienti sono un po’ timorosi ma stanno tornando. Dobbiamo avere pazienza”. Edoardo Giocondi, titolare de Il Gianfornaio di viale Parioli, racconta così il primo giorno di la riapertura della sua attività, oggi, 18 maggio.

Il Gianfornaio è una pizzeria storica di Roma con sedi in Prati e ai Parioli: “Oltre alla pizza prepariamo piatti pronti che i clienti possono consumare nel nostro spazio esterno – dice Giocondi -. Ci stiamo attenendo alle misure restrittive. Siamo forniti di guanti e mascherine e gli ingressi vengono contingentati”.