28 Settembre 2020 - 14:00 . trieste-salario . Cronaca

Cavalletti, torna la magia: ha riaperto il re del millefoglie

Cavalletti
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Cavalletti ha riaperto. Come annunciato su Facebook, il re del millefoglie di via Nemorense 179/181, ha riavviato la storica attività. “Siamo emozionati”, racconta con gli occhi lucidi Claudia Cavalletti, la titolare. “Non è stato facile fermarsi, anche perché abbiamo oltre 15 dipendenti. Ma non appena abbiamo avuto l’opportunità di ripartire l’abbiamo colta. Hanno scritto della nostra fine senza interpellarci. Ma siamo ancora qui”.

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Alcuni giorni fa, la celebre pasticceria aveva già comunicato agli affezionati clienti il ritorno, dopo molti mesi di inattività: “Abbiamo sentito parlare di una nostra chiusura, abbiamo sentito di una cordata, di un ipotetico fallimento, abbiamo sentito veramente tante cose ma l’unica cosa che abbiamo ascoltato è stato l’affetto della gente – diceva il post -. Un affetto che ci ha riempito il cuore e dato ancora più forza e sprint per riaprire“.

La lunga chiusura, iniziata durante il lockdown, aveva fatto sì che tutti, a Roma e nel Trieste-Salario, avessero dato la pasticceria per spacciata, vittima della crisi scatenata dal Coronavirus. Niente di tutto questo, invece.

Cavalletti sarà aperto dalle 7.30 alle 19.30 tutti i giorni. Questi i numeri per ordinare a domicilio chiamando, dalle 10: lo 0645595650 o lo 0645595651.