Dal prossimo Natale il Mercato Trionfale sarà protagonista di un nuovo progetto finalizzato al recupero di frutta e verdura in eccesso. Ad annunciarlo è l’assessore alle politiche sociali del Primo Municipio, Emiliano Monteverde.

“Stiamo lavorando – spiega Monteverde– per mettere in atto questa nuova iniziativa che riguarderà tutto il mercato. Lo scopo è quello di limitare gli sprechi di alimenti donandoli a chi si trova in situazioni di difficoltà. Si tratta di un progetto – conclude – che migliorerà anche la gestione dei rifiuti prodotti”.

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