13 Giugno 2019 - 10:43 . Trieste-Salario . Ambiente
L’orto “aromantico” compie un anno. Ecco di che cosa si tratta
Ha da poco festeggiato un anno di vita ma, soprattutto, ha passato indenne il suo primo inverno. È l’orto “aromaNtico” seminato nel giardino di via Makallè, davanti all’ingresso di Villa Leopardi.
Menta piperita, cedrina, basilico al limone, dragoncello, elicriso, lavanda e peperoncino. L’orto è tutto un fiorire di piantine. Una trentina in tutto. A prendersene cura sono i residenti volontari che già curano la manutenzione del parco. Un fazzoletto di verde strappato all’incuria e al degrado.
“Ma anche un modo per sensibilizzare le persone alla conoscenza della botanica e all’uso gastronomico delle erbe – spiega Massimo Proietti Rocchi, presidente dell’associazione Amici di Villa Leopardi -. A bagnarlo siamo in sei o sette. Ci alterniamo ogni due settimane”. Una piccola oasi di pace, nel cuore del quartiere.
