I fornelli sono già pronti per lo chef Paolo Parisi, che domani sera, venerdì 6 Luglio, preparerà una cena a base di uova al Brylla (via Chiana 77). Il menù, infatti, prevede una panzanella estiva, gli scrambled eggs, la carbonara, un controfiletto di vacca vecchia selezione Parisi cotto al Josper e infine una spuma all’uovo con granita di frutta, al prezzo di 65 euro (vini inclusi). Per poter però gustare questa cena, sarà necessario prenotarsi al numero 06 85355669 o via mail a info@brylla.it.

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