12 Ottobre 2020 - 10:16 . Montesacro . MangioFuori
Vi sveliamo dove mangiare la vera Amatriciana a Montesacro
![La specialità del ristorante Amatrice](https://romah24.com/montesacro/wp-content/uploads/sites/6/2020/10/118353011_3863131637035537_1958357905129994092_o-1024x498.jpg)
Quali sono i ristoranti della vera tradizione di Amatrice nel nostro quartiere? La mappatura (aggiornatissima) è stata compiuta dalla associazione Terre di Amatrice Onlus, fondata dall’architetto Agata Guerra, originaria della frazione amatriciana di Capricchia e residente a Roma, nel Trieste Salario.
A Montesacro è possibile gustare i sapori della cucina della perla dei monti della Laga al ristorante Amatrice (zona Fidene). Nel menù, tra le altre specialità, ci sono: salumi di Amatrice, primi di carne e di pesce, filetto ai ferri, filetto con porcini e bistecca di manzo.
Dove si trova: Via Piteglio, 19
Telefono: 06 880 5131
Sito web: http://www.ristoranteamatrice.it
Orari: 12-16/19,30-23. Chiuso il lunedì
![](http://romah24.com/montesacro/wp-content/uploads/sites/6/2020/10/118353011_3863131637035537_1958357905129994092_o.jpg)
A pochi chilometri dal nostro quartiere, nel Trieste-Salario, inoltre, si trovano anche altri ristoranti amatriciani doc da provare almeno una volta:
La Piccola Amatrice
Dove si trova: via Tripoli 24 (zona Africano)
Il telefono: 06 8620 0266
Il sito web: https://www.facebook.com/La-Piccola-Amatrice-174983705917222/
Gli orari: dal lunedì al sabato 12,30-15/19,30-20. Domenica 12,30-15
Hostaria Abruzzese
Dove si trova: via Tripolitania 82
Il telefono: 0686298443
Gli orari: dal martedì al sabato 12,45-15/19,45-23. Domenica aperto solo a pranzo, chiuso il lunedì
Pizzeria San Marino
Dove si trova: Corso Trieste 163
Il telefono: 06 8620 3479
Il sito web: https://www.pizzeriasanmarinoroma.it/
Gli orari: Dal lunedì alla domenica dalle 18 alle 00,30 . Martedì chiuso.
Sabato e domenica dalle 12 alle 15, 30
Alle origini dell’Amatriciana, il piatto simbolo della perla dei monti della Laga, è dedicato un paragrafo del libro “La Storia di Amatrice” di Emma Moriconi (Typimedia Editore, 208 pagine, 14,90 euro).
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