Continua a svilupparsi il progetto di Roma Salva Cibo, nato all’interno del VII Municipio e che vede protagonisti volontari (italiani e stranieri), che ogni sabato pomeriggio, come racconta Il Messaggero, distribuiscono gratuitamente la frutta e la verdura invenduta del mercato mattutino. L’iniziativa s’inserisce in un progetto coordinato da ‘Eco dalle Città‘, associazione già attiva nel campo della lotta allo spreco alimentare. Ma ora vuole espandersi anche in altri municipi e mercati di quartiere.

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