“Arginare il fenomeno dello spreco alimentare è una necessità sociale, ambientale ed economica”. Lo si legge nella nota con cui il Campidoglio conferma la sottoscrizione di un protocollo d’intesa con i partner del progetto LIFE-Food.Waste.StandUp. Il progetto punta a “sviluppare una serie di attività per aumentare e rendere più agevoli, per le aziende che operano sul territorio, le donazioni di prodotti alimentari in favore delle persone indigenti”. “Con la sigla di questo protocollo, in particolare, ci impegniamo a favorire e valorizzare la donazione delle eccedenze alimentari a persone bisognose”, il commento della sindaca Virginia Raggi.