Cola di Rienzo | Cucina

Punto di Cottura, cucinare il maiale

La scuola di cucina Punto di Cottura di via Fabio Massimo presenta, giovedì 31 gennaio dalle 18,30, l’evento Porco Maiale, una lezione con successiva cena interamente a base di carne suina. Il costo della lezione, comprensiva della cena, è di 40 euro a persona. E’ suggerita la prenotazione.

Menu: Risotto con fagioli e cotiche; Braciola con albicocche; Filetto di maiale al forno con erba cipollina; Spezzatino di maiale con cipolle in agrodolce