Continuano i gesti di solidità e vicinanza di associazioni, enti e realtà collettive nei confronti di chi è impegnato nel contrasto all’emergenza sanitaria dovuta al Covid-19.

Il primo istituto alberghiero di Roma, l’IPSEOA Tor Carbone, in collaborazione con i quattro chef stellati romani Iside De Cesare, Cristina Bowerman, Roy Caceres e Giuseppe Di Iorio, hanno realizzato l’iniziativa “Drive in sotto le stelle“, patrocinato dalla Regione Lazio e supportato dalla Protezione civile e dalla Asl, per mostrare vicinanza agli operatori sanitari impegnati in prima linea in questa fase così complessa dell’emergenza sanitaria.

Gli chef stellati, coadiuvati nelle lavorazioni dagli studenti dell’Istituto Alberghiero Tor Carbone, hanno realizzato ad hoc delle ricette di alcuni snack, preparati con prodotti del territorio Laziale che rappresentano le eccellenze agroalimentari locali.

Gli stessi studenti dell’Istituto, dopo aver preparato le pietanze, hanno provveduto a recapitarle all’interno di appositi Star Box al personale sanitario impegnato in 9 presidi della Capitale: il nosocomio di San Giovanni Addolorata, il drive in Tor di Quinto, l’Ospedale Cristo Re, l’Ospedale Militare della Cecchignola, l’IRCCS Santa Lucia Ardeatina, il Policlinico Campus Biomedico, il Policlinico di Tor vergata, l’ex presidio Forlanini, il drive in di Fiumicino lunga sosta.