Oggi, lunedì 18 maggio, verrà ricordato come il giorno della riapertura dei ristoranti dopo oltre due mesi, a causa dell’emergenza Coronavirus. Ma non tutti nel Trieste-Salario sono tornati a pieno regime.

A corso Trieste, ad esempio, la pizzeria San Martino riaprirà ufficialmente al pubblico solo stasera: “Stiamo finendo di sistemare alcune cose – spiega la titolare Debora Di Marco a RomaH24 -. In questi giorni abbiamo continuato il nostro servizio delivery. È dura per tutti ma da stasera ci proveremo”.

Sempre su corso Trieste, serrande abbassate a Le Gole di Amatrice. E lo stesso avviene all’Osteria via Mantova: “Riapriremo tra venerdì e sabato – dice il proprietario Angelo Corresi -. Non voglio aprire subito perché non voglio fare una guerra tra poveri e dividerci i pochi clienti a pranzo”.