Arrivederci al 24 ottobre. Lo storico pastificio Gatti e Antonelli chiude per 10 giorni. A comunicarlo è stata, il 14 ottobre, la storica attività di via Nemorense e autentica icona del Trieste-Salario, su Facebook. Il motivo? Un dipendente è risultato positivo, seppur asintomatico, al Covid-19.

E così, come atto cosciente, la titolare Anna Gatti ha deciso di abbassare le saracinesche per salvaguardare la sicurezza di clienti e lavoratori.

“Abbiamo prontamente avviato e seguito alla lettera tutte le procedure di profilassi sanitaria – si legge nel post – e sanificato tutti i nostri locali. Siamo in contatto con la Asl e ovviamente tutti noi siamo forzati all’isolamento per dieci giorni”.

E ancora: “Dovremo rimanere chiusi, ma facciamo questo sforzo con coscienza e serenità, sempre convinti che con un comportamento corretto potremo essere d’aiuto al superamento di questa brutta esperienza. Ci vedremo tra 10 giorni, con la stessa tranquillità e la stessa bontà di sempre“.

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