13 Febbraio 2019 - 11:42 . Trieste . Cronaca
Agostino, il figlio Roberto: “Così è cambiata la pizzeria dopo la morte di mio padre”
Suo padre era Agostino Sechi, proprietario della storica pizzeria a taglio “Agostino” e uno dei simboli del nostro quartiere. Lui, Roberto, ha da pochi mesi riaperto il locale di corso Trieste 66.
“Dopo la scomparsa di mio padre – racconta – ho voluto stravolgere il locale. Ho modificato anche la cantina: il mio è stato un importante investimento ma sono sicuro che ne varrà la pena”. Adesso è lui il titolare del locale, ma la decisione di iniziare a lavorare con mamma e papà nell’attività di famiglia, aperta nel 1987, non è stata facile.
LEGGI l’intervista a Roberto Sechi sul Che stanno facendo di Community Book
LEGGI la notizia sulla riapertura della pizzeria
