Roma, 18 Agosto 2022 - 4:27

Qualbuonvino, degustazioni guidate

Africano | Cucina

Qualbuonvino, degustazioni guidate

Partirà martedì 20 novembre, dalle 20.30 alle 23, il ciclo di degustazioni guidate “Iniziamo a conoscere il Vino”, organizzato dall’enoteca Qualbuonvino. Cinque incontri per conoscere tecniche di vinificazione e degustazione, con un tagliere di varia composizione ad accompagnare ogni appuntamento. Il costo complessivo per i 5 incontri è di 90 euro.

Il programma degli incontri

Primo Incontro: La vigna e il terroir


Tecniche di degustazione: Esame Visivo

Secondo Incontro: La vinificazione in bianco

Tecniche di degustazione: Esame Olfattivo

Terzo Incontro: La vinificazione in Rosso

Tecniche di degustazione: Esame gusto olfattivo

Quarto Incontro: Vini Rosati e Vini Dolci

Elementi di abbinamento cibo vino

Quinto Incontro: La spumantizzazione

La degustazione alla cieca

In ogni incontro si degusteranno almeno tre vini con un tagliere di varia composizione

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