Roma, 22 Dicembre 2024 - 14:48
Qualbuonvino, degustazioni guidate
Partirà martedì 20 novembre, dalle 20.30 alle 23, il ciclo di degustazioni guidate “Iniziamo a conoscere il Vino”, organizzato dall’enoteca Qualbuonvino. Cinque incontri per conoscere tecniche di vinificazione e degustazione, con un tagliere di varia composizione ad accompagnare ogni appuntamento. Il costo complessivo per i 5 incontri è di 90 euro.
Il programma degli incontri
Primo Incontro: La vigna e il terroir
Tecniche di degustazione: Esame Visivo
Secondo Incontro: La vinificazione in bianco
Tecniche di degustazione: Esame Olfattivo
Terzo Incontro: La vinificazione in Rosso
Tecniche di degustazione: Esame gusto olfattivo
Quarto Incontro: Vini Rosati e Vini Dolci
Elementi di abbinamento cibo vino
Quinto Incontro: La spumantizzazione
La degustazione alla cieca
In ogni incontro si degusteranno almeno tre vini con un tagliere di varia composizione
