Corapi si cimenta con i sapori francesi
La chef Kaba Corapi porta in tavola gli aromi e i sapori della Francia. E’ già pronto il menù per giovedì 25 gennaio al Porto Fluviale, ristorante in zona Ostiense a Roma.
Le ricette della tradizione francese che Kaba propone in versione “cicchetto” per un aperitivo “très très chic” sono: boeuf Bourguignonne, gratin Dauphinois, quiche Lorraine e potage Saint Germain. Tutto, come sempre, accompagnato dai migliori vini.
