Pardo in radio tra zuppe e ricette regionali
Nella puntata di sabato 3 febbraio di Mangia Come Parli, che Pierluigi Pardo conduce insieme allo chef Davide Oldani si è parlato di zuppe. Il giornalista sportivo, volto di Tiki Taka su Italia Uno, da qualche mese è alle prese con un nuovo progetto delizioso. Il format, di Radio24, infatti impartisce consigli e svela ingredienti segreti di ricette regionali sempre diverse e lo fa con l’ausilio di ospiti in studio che stavolta sono stati Mara Maionchi, discografica, Maurizio Bertera, critico gastronomico e gran gourmet e Alex Britti, musicista ma anche appassionato cuoco amatoriale. In chiusura di programma, come sempre, l’attesa rubrica: SOS Oldani, in cui lo chef risponde a domande su curiosità e dubbi degli ascoltatori.
(Cristiana Ciccolini)
