Oggi giovedì 13 settembre è il “Pizza Romana Day”, la prima giornata nazionale dedicata alla pizza romana e la Pro Loco Pinciano (via Bergamo, 18) celebra tutto il giorno l’iniziativa unendosi ai venti locali della Capitale, che per l’occasione servono solo pizza romana. La festa è dedicata alla pizza “bassa e scrocchiarella” e punta a esaltare la tradizione culinaria romana del genere. L’iniziativa è organizzata da Agrodolce, in collaborazione con Repubblica Sapori e Green Style, sponsorizzato da Birra del Borgo e Molino Pivetti.

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