Africano | Cucina

Filodolio, degustazione sapori d’Ischia

Giovedì 21 Giugno alle ore 20.30, nel ristorante “Filodolio Cucina Extra Vergine” (via Tripolitania 147), ci sarà la degustazione di vino e cibo proveniente dall’isola d’Ischia, grazie ai piatti curati dallo chef Alfonso Aquino. Costo 35 euro, vini inclusi.

PROGRAMMA:

ANTIPASTO
Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala
Vino in abbinamento: Ischia Biancolella (Bianco DOC – 2017)

PRIMO PIATTO
Mezzi paccheri ai frutti di mare
Vino in abbinamento: Ischia Biancolella “Vigna dei Preti” (Bianco DOC – 2017)

SECONDO PIATTO
Calamari alla pizzaiola
Vino in abbinamento: Ischia Pier’e Palummo (Rosso DOC – 2016)

Dessert alla carta