Oggi è il grande giorno. Ai Parioli, come nel resto di Roma, riaprono i bar. Uno di questi è Il Cigno di viale Parioli, caffè e pasticceria, un locale storico del quartiere: “Abbiamo creato uno spazio per l’entrata e uno per l’uscita. Vicino al bancone è indicata la distanza di sicurezza da mantenere – spiega Nicoló Scagnoli, uno dei titolari -. Non ci aspettiamo miracoli ma finora c’è stata una buona affluenza”.

Al bar Il Cigno si incentiva il consumo delle bevande nello spazio esterno al locale: “Per noi è una risorsa – dice Scagnoli -. Ci vorrà del tempo per rivedere i bar pieni ma sono molto fiducioso”.