Spada: musica e buon cibo con Sound Ciak

Una serata in allegria tra musica e buon cibo organizzata da Daniela Spada nella sua scuola Cucina Amore Mio (via Volsinio 19). L’iniziativa, lo scorso venerdì 26 ottobre in collaborazione con Isabella Pagano, proprietaria di Sound Ciak (scuola di musica di via Benaco 6).

Apericena con ricette preparate proprio da Daniela (moglie dell’attore Cesare Bocci), che da anni gestisce la scuola che propone corsi di cucina per adulti e bambini, oltre che cene a tema. La serata è stata accompagnata dalla musica di Absolue jazz, trio costituito da Stefano Pacioni (marito di Isabella), Quintino Protopapa e Piero Piciucco.

Questo connubio musica-cibo ha fatto il pienone e, visto il grande successo, Daniela e Isabella hanno intenzione di ripetere l’iniziativa ogni ultimo venerdì del mese.

Sta anche per partire – da martedì 6 novembre –  l’ABC del vino. Un corso che ha l’obiettivo di fornire le basi teoriche e pratiche per imparare a degustare un vino e sceglierlo consapevolmente. Ma anche fornire gli strumenti ai partecipanti per saper identificare la giusta bottiglia, saper consigliare un prodotto piuttosto che un altro, spiegandone le caratteristiche.

(Cristiana Ciccolini)